Лечебни растения

В продължение на 2000 години белият трън (Silybun marianum) е използван като естествен лек при различни заболявания, особено на черния дроб, жлъчния мехур и бъбреците. Днес много научни изследвания показват, че силимаринът, открит в състава на белия трън  ефективно защитава черния дроб от всякакъв вид токсини, включително от токсините, съдържащи се в много лекарствени медикаменти. Силимаринът има много мощни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които подпомагат регенерацията на чернодробните клетки и пълноценното възстановяване на черния дроб.

Невенът (Calendula officinalis L.) e едногодишно, по рядко многогодишно растение от сем. Сложноцветни (Asteraceae).

Шипката съдържа много ценни вещества, необходими за развитието на човешкия организъм. От голямо значение е съдържанието на различни витамини и особено на витамин С. Добре е да я намерете преди да е паднал снегът. После тя губи изключително ценните си качества. Като естествен поливитаминен концентрат шипковите плодове намират широко приложение както в народната, така и в официалната медицина. Те имат фитонцидни свойства, а също диуретично, противовъзпалително и регулиращо стомашно-чревния тракт действие.

РАЗПРОСТРАНЕНИЕ, СВОЙСТВА И ИЗПОЛЗВАНЕ
Белият риган (Origanum heracleoticum) e многогодишно растение от семейство Устоцветни (Labiate). У нас в диво състояние се среща в Източните Родопи и Беласица, където расте предимно по скалистите места. Като кулинарно и медицинско растение белият риган е използван от хиляди години.  култивираната форма, нареченаорегон, притежава по-силно изразени ароматични свойства и в съвременната кулинария е ценна подправка за месни ястия и специално за мляно месо. Цялото растение е силно ароматично. То е един от най-силните природни антисептици поради високото ти-молово съдържание. Като кулинарна подправка на храни се използват сушените листа и съцветия, а за медицински цели – етеричното масло.

Лекарите казват, че почти всички болести са резултат от силно нервно напрежение. За да намалим или отстраним това състояние, е добре в градината да отглеждаме дилянка. Тя има и добри декоративни качества.

Това е вид с красиви едри съцветия, наподобяващи на маргарита, но с много по голяма продължителност на цъфтеж на едно растение - от пролетта до късно лято. Освен с атрактивния си вид, той има и много ценни лечебни свойства, затова го наричат „Естествен имуностимулатор”. БОТАНИЧЕСКА  ХАРАКТЕРИСТИКА Еchinacea purpurea e многогодишно, коренищно тревисто растение от сем. Сложноцветни /Asteraceae/. Стъблата достигат до 1-1.20 см височина, в горната част разклонени. Листата са последователни, розеткови или стъблени, цели, елиптични, на дръжки.

Стевията (Stevia rebaudiana) се ползва с популярност на необикновено растение с потенциал на мощен природен подсладител, без вредните действия на захарта и широко използваните изкуствени подсладители (захарин, аспармат, нутра-суит, сплендит и др.). Въпреки продължаващата от десетилетия  дискусия, приложението на стевията в редица страни става все по-широкo, с утвърждаване на мнението, че растението има полезно влияние върху здравето на човека, с доказани лечебни свойства. В последно време се лансира мнението, че стевията може да бъде алтернатива на тютюна.